14 、南乳
2 、花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖猪海鲜酱（2勺半） 、南乳
22 、花生煸炒1分钟 。焖猪
调料 ：盐 、南乳花生提前泡浸20分钟，花生蒜炒出香味。焖猪大葱切段 ，南乳大葱 、花生葱 、焖猪
9 、南乳香油 、花生再加入清水 。焖猪加入适量的盐 。然后焯烫一下 。白酒、糖 、
8 、
做法 ：
1 、
16、
10、食用油 。放入4-5克盐。加入白酒 。
20 、开锅后加入泡浸过的花生 。
19 、猪蹄凉水下锅 。加酱油 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳（五块） 、焖至汁至浓稠即可 。
13 、
7 、
6 、姜 、
21 、
15 、蒜 。
材料 ：猪蹄、
12 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
5、姜切成片 。酱油 、
18 、猪蹄洗净剁块 。花生 、将焯烫好的猪蹄捞起 。加入白糖（大概30克左右） 。
3 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
17 、放入姜 、
4、准备所需材料 。倒入调好的南乳酱 。然后放入香油和食用油 。然后倒入瓦锅内 。