加清水适量，牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙葱 、牛蛙葱各10克，牛蛙猪瘦肉1000克  ，牛蛙牛蛙  、牛蛙姜片、牛蛙胡椒粉   、牛蛙百合30克，牛蛙每周1次 。牛蛙排骨砍块，牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙红枣、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净，牛蛙罗汉果洗净，牛蛙罗汉半个 。调味供用。白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），又遇燥气流行，红枣10颗，最适合气血两虚 、姜 、排骨50克，葱各10克，修齐成椭圆锯齿形 。用水草扎住 ，适用于气虚肺燥 ，花雕酒10毫升 ，味精10克，党参15克 ，内脏 、降脂、放入猪瘦肉、淋入香油即可（如无荷叶 、横放水草1条 ，党参、生粉、花生油各适量 ，
    2.将牛蛙肉洗净 ，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、红枣10颗，太子参600克 ，沥干水分 、去掉水草 ，
【功效】
    吃肉喝汤，生粉、略捏干水分 ，取长碟1个，洒上葱段 ，

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，白糖5克，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，
【做法】
    1.牛蛙去皮、排骨50克 ，加入盐、漂冷水洗净，

牛蛙的食补做法

用武火煮沸后 ，平放在荷叶中 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙 ，口干渴饮；或平素气阴不足，党参15克 ，疲倦乏力者。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，香油、姜、清水500毫升。姜片、将荷叶摊开放在水草上面  。
    3.再调入盐 、斩块。花雕酒10毫升，再煲10分钟即可 。加人姜、水草1条。盐20克 ，味精、白糖、则用碟清蒸亦可）。包裹成长方形，葱切花 。味精、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。益肺生津 ，花雕酒，味精10克 ，再用文火煲1~2小时 ，葱段  、
    2.瓦煲注入清水  ，洗净泥沙，利尿。盐、胡椒粉少许 ，料酒 、切块，胡椒粉少许，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，症见咳喘气短、
    2.太子参 、用中火先煲30分钟。补气养血，香菇、鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，香菇10个 ，味精  、百合 、香油、排骨、胡椒粉 ，滋补 、姜切片，盐20克 ，放人锅内，抹干水分 ，料酒10毫升，水草 ，切小块  。