12调入少许鸡精 、春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息韭洗净切成小段 。简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。食盐1.5茶勺 、气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
7下入香菇翻炒几下 。
3香菇、香菇 3朵 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。和火腿分别切成丁 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。
6锅中余油，香油
做法：
1主要材料图 。滴入几滴香油，
盛出备用 。下入切好的豆腐丁 。生抽1/2汤勺 、翻炒几下 。直至豆腐的外表全部金黄 ，炒匀即可出锅 。食材明细：豆腐1块 、韭菜、